onsdag 24. september 2008

Muffin heaven



Jada,jeg vet at det er en helt vanlig,midt-i-uken,onsdag,men med slike muffins må jeg bare finne på en unnskyldning slik at vi kan kose oss litt ekstra..

Hmm... litt vanskelig å komme opp med gode nok unnskyldninger sånn på sparket,men kommer nok på noen utover dagen:)
(har ryddet veldig hardt i dag da,og jeg har helt klart litt vondt i halsen,så jeg fortjener faktisk noe å kose meg med.Og når jeg tenker meg om så fortjener ungene også litt ekstra kos i hverdagen,snille og gode som de er.Og for ikke å snakke om kjæresten min.Han er sill og god han også!)

Regner med at det er flere enn meg som har mange,gode unnskyldninger(hvorfor trenger man egentlig unnskyldninger for å kose seg?),så til dere som vil kose dere med slike muffins;her kommer oppskriften

125 gr smør
2 1/2 dl sukker
2 egg
4 dl hv.mel
1 ts bakepulver
1/2 ts natron
1/4 ts salt
1 1/2 dl kakao
1 3/4 dl rømme
1 ts vaniljesukker

Glasur:
100 gr philadelphia
350 gr melis
4 ss smør
4 ss kakao
1 ss vann

stekes på 175 grader i 25/30 min(mindre for småe)


KOS DERE MASSE!!

onsdag 17. september 2008

Nå er det jul igjen!

Eller SNART jul igjen.Jeg bruker bestandig å være så tidlig ute med de første julegavene,men etter at jeg har fått gjort unna de så synes jeg at jeg har vært så flink,som har begynt så tidlig.Og da tenker jeg at dette er jo ingenting å stresse for.Jeg har jo allverden med tid foran meg...Så ender det med at jeg likevel må stresse rundt på fullpakkede kjøpesentre bittelille julaften,for å rekke å bli ferdig.For all den gode tien jeg trodde jeg hadde,den fløy avgårde.
Og det verste av alt er at i år har jeg ikke begynnt ENDA heller...Og nå har jeg bare ca 100 dager å gjøre det på..
Men misforstå meg riktig nå da,jeg elsker faktisk julen.Alle de gode luktene,stemningen og forventningene.Jeg blir som en liten unge igjen:)
Uansett om jeg ikke har fått handlet noen julegaver enda i år så har jeg rukket å brukt ganske mye tid på tanke prosessen.Iallefall på hva jeg ønsker meg..;) Og denne "stolen"er nok den som står høyet på lista
Eller kanskje denne hammocken??
Så har jeg greidd å tatt et litt bedre bilde av gardinene mine.Som dere kanskje ser litt bedre nå så er de laget av silkechiffong,som det er tovet fast ullblomster på